今日はケーキを2種類、日ごろお世話になっている方のために、感謝とちょっとだけ愛情をこめて作りました。しかし、あまり出来がよくないのでちょっと凹み ました。作ったのはカボチャのスポンジにチーズクリームを挟んだケーキと、ガトーショコラとショコラフォンダンの中間みたいなケーキです。
カボチャのほうは少し生地にカボチャを入れすぎたので、生地が重いかも…ショコラの方は味はいいかと思いますが、食感に自信がありません;-;味見する分を作ればよかったな。
とにかく明日食べてもらって感想を聞いてみます。美味しいといってくれるといいな～♪
