12/26/2005

わわわわわわわ

クリスマスが終わってますよ!大変ですよ!クリスマスバトンを渡されたのに書いてなかったよ!今からでもいいのかな…渡されたからには書く><
バトンは下に書くとして、クリスマスのパーティー料理、どんなの作ったのか報告しまっす!

前菜
・カナッペ(チーズ、プチトマト、生ハム) アボカドのディップ添え
・テリーヌ(ほうれん草とにんじん)
・ローストビーフ
・ホルトバギー(ハンガリー料理です)
・グリーンサラダ
・ウインナー(ボイル)
・フライドポテト

スープ
・ミネストローネ

メイン
・スズキの香草パン粉焼き
・ローストチキン(レッグ)

ご飯もの
・えびピラフ
・スパゲティ(ナスとモッツァレラチーズのトマトソース)
・ヌードリ(ポテトのニョッキみたいなやつ。カルボナーラ)

デザート
・ラズベリーレアチーズムース
・ブッシュ・ド・ノエル(俺作ではないけど。マロンクリーム)
・ベイクドチーズタルト(これも俺作ではない。サワークリームと)

書 き出すと結構ありますな…俺作ではないと書いていないところは、当然俺作!どうだ、まいったか。まぁ、随分手伝っていただきましたが^^;合計18人前を 作りました。食べきれない量を作ろうと思っていたので、目標達成♪研究室のメンバーはみんな太って帰ったはずだねo(^-^)oケーキの写真撮ったので載 せてみます。ちょっと見栄えが悪いかも><



ではクリスマスバトンをば。

1. クリスマスって好きですか?
う~ん、好き♪でもキリスト教徒ぢゃないからちょっと複雑。みんな楽しそうだから、それはそれでキリスト凄いと思う。

2. どんな過ごし方が好きですか?
力が入らない仲間とわいわい。今年はそう過ごしました♪

3. クリスマスソングといえば?
なんか色々ありますな。子供の頃「もみの木」のドイツ語版を聞かされて、「おーたーねんばうむ」っていってるっぽい所、「こーたーにみかこ」ってうたってたらしい。。全然ちがくね?

4. サンタさんは信じていましたか?
信じてましたよ。ええ。いつから現実に気づいたのか昨日も話題にあがりました。いつごろからサンタを見失ったのかなぁ~

5. サンタさんにお願いしたいプレゼントは?
温泉旅行~~~

6. バトンを回す5人
え?え?だってだってあれだよ、クリスマス過ぎたよ…まぁ、いいよね。もらってくれる方はどうぞ。

12/20/2005

WANTバトン

油から頂きました。WANTバトン!ではさっそく。

【Q1】今やりたい事
・のんびり旅行したい!一日ぼーっとできればそれでいいっす・・・

【Q2】今欲しい物
・安らぐ場所。。な~んてね。靴とか洋服とか、お金なくてガマンしてるものがいっぱいあります><

【Q3】現実的に考えて今買っても良い物
・株

【Q4】現実的に考えて欲しいし買えるけど買って無い物
・包丁、圧力鍋、セルクル等(調理器具ばっかです)

【Q5】今欲しい物で高くて買えそうに無い物
・車ぁ~~~~

【Q6】タダで手に入れたい物
・タダでも罪悪感を感じないもの。ティッシュとか。あんまり高価なものはいらねぇっす。

【Q7】恋人から貰いたい物
・ん~モノではないかな。あ、手作りケーキほしい♪

【Q8】恋人から貰って困る物
・涙と惰性

【Q9】恋人にあげるとしたら
・あげられるモノならなんでも。欲しくなければあげない。

【Q10】次にバトンを渡す7人
・7人ねぇ・・・思いつかねぇや。読んでくれた人でまだやってない人は持っていっちゃってくださいな~

12/19/2005

焼きりんご

焼きりんごを焼きました。夜に急にりんごが食べたくなって、冷たいのは嫌だったので、バターと砂糖とブランデーを鍋にいれて、芯を抜いたりんごをぐるぐるぐる・・・何をしているんだろ、俺。ま、おいしかったのでOKですな♪


パーティー料理考えなきゃ、、一応組み立ててみたのですが、本当に全部できるかは正直不安なところです。。予算も考えなきゃね。あ~今週は忙しそう!がんばれ俺!

12/09/2005

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クリスマスが近いです。シングルベルが鳴りますT^T

俺のいる研究室でクリスマスパーティーをやることが決定しました。シェフを頼まれました。
・・・が!なんと、料理のとてもお上手な先生の奥様とご一緒することに…先生が俺が時々ケーキ作ることとか、パーティー料理作ることとかを宣伝なすったら しく、「是非料理を教えてください!」とのこと。いや、ほんとあれだけ上手なのに、何を教えたらよいのでしょうか…下手なメニューは考えられない!という ことで最近はパーティー料理をリサーチ(研究、、かぁ)してるんです。作りなれているものはよいのですが、普段作らないものは一度事前に作りたいので… ブッシュ・ド・ノエルを教えて!といっていたアナタ!それから俺の料理を褒めてくださる皆様!機会があれば実験台になってくらはい。。できればかなり近い うちに。あ、でも少人数ね、うち、狭いから。入って4,5人。。

最近は嬉しいことがありました。いろいろと。今までずっと溜め込んでいたモノがすっと落ちました。このブログを書き始めてから個人的な感情を書かないポリシーでしたが、嬉しかったので^-^

ちょっと近頃立て込んでいて、更新が疎かでしたが、また少し時間がとれそうなので頻繁に更新しますよ。読者の皆様よろしぅに。あ、ケーキを楽しみに待っていてくれる方々へ、気まぐれでまた作るので、受け取ってやってくださいな。