今日ランチの時間にモンブランの話題が持ち上がりました。俺は「白い山」っていう意味の方を意識したお菓子だと思ってたんだけど、友人によれば「形を似せ た」ものらしい。う~ん形ね、確かに色は白くないから形と考えるべきか。でもさ、なんであんな風に絞ったんだろうね。山に似せるならジェラートみたいに盛 ればいいような気もするんだよね。が!ジェラートみたいに盛るとあのクリーム、重いんだよね。。味と食感も考慮した結果あの絞り方になったのでしょう。 やっぱああいうの考える人はすげぇや。
近頃、モンブランケーキを話題にすることが多いので、俺もオリジナルのモンブランを考えています。中身はねぇ、秘密にしよう。上手くできたら自慢げにブログに載せます♪アイデアはいいと思ってるんだけどね。うまくできるかな?がんばろっと。
最近お菓子ばっかり作ってるなぁ。手の込んだ料理なんかもちょっとやりたくなってきたけど、どうしよう。料理に愛情はこめてるんだけど、それを受け取ってくれる人が、、ねぇ。おぉい誰か、誰かぁぁぁ!
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