10月も最後だし…

早くも10月が終わってしまいます…。もっと時間が欲しいなぁ、ゆるゆる過ごしたいものです。今月はブログの更新が少なかったし、料理のネタが少なかった気もします。少し反省～、反省終わり。

最近は「デトックス」っていう言葉を耳にするようになりましたね。解毒という意味の英単語がその語源らしいですが。要は体の中に溜まってしまう有害なミネ ラル(水銀とか)を体の外に排出しようってことらしいです。毒素が溜まっていると内臓の機能が低下して、代謝が悪くなってさまざまな病気・肥満の元になっ てしまうんだそうですよ。
そのデトックス効果が期待できる食材がいろいろ取り沙汰されているわけなんですが、玉ねぎやシソなんかはいいみたいですね。逆に以前話題になったマグロと かは食べ過ぎるとまずいと聞きました。なんでも水銀が他の食べ物より多く含まれているんだとか。健康な人は汗と一緒に毒素を外に出してしまうので、問題な いわけなんですけど、現代人は汗をかかなくなってしまったので危険度が高まっているんだって。魚好きにはなんとも恐い話です。

現代人は毒を溜めているのか！？溜めるのは汗で出る毒だけにしてね…