手抜き南蛮漬け

昨日徹夜明けなのに発表練習したり、新入生歓迎会に顔をだしたりしてくたくたになってしまいました＞＜早く寝たのに目が覚めたら…夕方ですよ！びっくり びっくり。それで夕飯をかなり手抜きしてつくりましたよ。ピーマンとたまねぎとゴーヤーとみず菜を油で炒めて、砂糖・酢・醤油・だし汁で煮て、冷凍のから 揚げをそのまま鍋に入れて蓋して5分くらい。俺は辛いのが好きだから輪切り唐辛子入れるけどね。簡単でうまいよ。お試しあれ～、ゴーヤーはいれなくてもい いよ～　(^-^;)